No właśnie, co zrobić ?
Upiec ciasto.
''Ciasto? Upiec? Samemu? Niee, nie mam czasu, to pół dnia w kuchni trzeba spędzić"
Błąd. Istnieją ciasta, które da się zrobić w godzinę - włącznie z czasem pieczenia. Tak więc postanowiłam utworzyć na blogu nową kategorię - przepisy ekspresowe. Dla tych żyjących w ciągłym biegu, dla tych nie mających czasu, dla tych do których w sobotę dzwoni rodzina z tekstem 'wpadniemy za dwie godziny'.
Wszystkie przepisy z tego, a także innych działów, możecie znaleźć rozwijając górne
menu kategorii.
Ciasto jogurtowe z owocami
Czas przygotowania: 20min
Czas pieczenia: 35min
Składniki:
2 kubeczki jogurtu naturalnego (każdy po 150g)
2 jajka
200g cukru
1 łyżeczka aromatu waniliowego
150ml oleju roślinnego
350g mąki
1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 jabłko
opcjonalnie garść borówek
Wykonanie:
Do miski przelać jogurt, wsypać cukier, dodać jajka, aromat waniliowy oraz olej. Całość dobrze wymieszać. Do drugiej miski przesiać mąkę i wymieszać
z proszkiem do pieczenia. Przesypać składniki 'suche' do 'mokrych' i wymieszać do
połączenia się składników.
Tortownicę (lub formę do tarty) o średnicy około 25cm posmarować olejem. Przelać
ciasto i wyrównać powierzchnię tak, aby było równomiernie rozłożone w formie.
Na wierzchu ułożyć owoce. Piec w temperaturze 190 stopni przez 35 minut, aż
wierzch będzie zarumieniony. Wystudzić, posypać cukrem pudrem.
Prawda, że szybko ? :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz